Описание
Камедь ксантановая (Е415) – это натуральный загуститель и стабилизатор, получаемый в результате ферментации сахаров с использованием бактерии Xanthomonas campestris. Этот уникальный продукт широко используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленностях благодаря своим отличным свойствам.
Преимущества:
- Натуральный загуститель: Камедь ксантановая является безопасным и эффективным загустителем, который подходит для разнообразных диет, включая веганские и безглютеновые.
- Устойчивость к температурным воздействиям: Не теряет своих свойств при высоких температурах, что делает её идеальной для использования в термически обработанных продуктах.
- Эмульгирующее действие: Способствует стабильности эмульсий, что особенно полезно в производстве соусов и заправок.
Области применения:
- Пищевая промышленность: Используется в производстве мороженого, соусов, йогуртов, кондитерских изделий и напитков для достижения идеальной текстуры и консистенции.
- Косметика и личная гигиена: Применяется в кремах, гелях и лосьонах для стабилизации формул и улучшения их текстуры.
- Фармацевтика: Идеально подходит для изготовления капсул и таблеток, обеспечивая необходимую стабильность и однородность.
Упаковка:
Камедь ксантановая доступна в различных упаковках, включая мешки по 25 кг и более крупные контейнеры, чтобы удовлетворить потребности вашего бизнеса.
Почему стоит купить у нас:
- Высокое качество: Мы предлагаем продукцию высокого качества, соответствующую международным стандартам и требованиям безопасности.
- Конкурентные цены: Мы гарантируем выгодные условия для оптовых покупок, позволяя вам сократить затраты.
- Быстрая доставка: Оперативная доставка вашего заказа, чтобы вы могли сразу приступить к использованию продукта.
- Профессиональная поддержка: Наша команда экспертов всегда готова помочь с выбором и ответить на все ваши вопросы.