Описание
Применение
- Наиболее часто данное сырье востребовано в пищевой промышленности, где она почти всегда играет роль регулятора кислотности. В этом отношении ему нет равных, так как лимонная кислота совершенно нетоксична, превосходно сочетается с множеством разнообразных материалов, а также является наиболее дешевым вариантом.
- Применяется в консервировании мяса и разнообразного желе в качестве консерванта, тем самым значительно продлевая срок их годности.
- В фармацевтической промышленности лимонная кислота используется для самых различных целей – может играть как роль важного составного компонента какого-либо препарата, так и входить в состав для тестирования свойств того или иного лекарства.
- Является основным хелатирующим компонентом для большинства шипучих композиций.
- Относится к пищевым добавкам (Е330) и широко применяется в быту, в домашней кулинарии. Также применяется как диспергирующая добавка.
Упаковка
Мешки по 25 кг.
Хранение
В сухом, хорошо проветриваемом помещении. Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.
