Оптхимторг

Цитрат натрия Е 331

В наличии

Упаковка и фасовка — мешки 25 кг.
Цена за тонну

Цену уточняйте

    Отправить запрос

    Описание

    Предлагаем к поставке цитрат натрия Е331 (КИТАЙ). Натриевая соль лимонной кислоты. Применяется в качестве эмульгатора или стабилизатора, регулятора кислотности, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов, фиксатор окраски. Изготавливается на ведущих заводах Китая с использованием современных технологий.

    Применение

    • Как вкусовая добавка входит в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков.
    • Цитрат может использоваться как буферное соединение, предотвращающее изменение pH.
    • Применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов.
    • Является солью-плавителем, используемой при производстве плавленого сыра с самого момента его изобретения в 1911 году.
    • Применяется для регулирования кислотности в кофемашинах.
    • Цитрат натрия образуется при растворении в воде множества «быстрорастворимых лекарств», и «шипучек» включающих в свой состав вспомогательные вещества в виде сочетания лимонной кислоты и пищевой соды.
    • Используется для уменьшения дискомфорта при инфекциях мочеполовой системы, таких как цистит, он уменьшает кислотность при периферических почечных ацидозах, и также применяется как регулятор осмоса (слабительное).
    • В виде раствора является одним из компонентов среды для размораживания спермы животных при искусственном осеменении.
    • Используется в аналитической химии как компонент при определении ионов аммония.
    • В виде 4 % раствора используется в трансфузиологии как антикоагулянт донорской крови и её компонентов.
    • В виде 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова.
    • Может использоваться в стеклоочистительных жидкостях.
    • Является одним из компонентов в лекарствах от обезвоживания.
    • Используется в качестве замедлителя в гипсо-цементных растворах при цементировании скважин.

    Вы смотрели

    No recently viewed products to display
    Обратный звонок

      ×